料理长的问候

牛排屋雅罗俱位于神户的观光胜地「北野」,于2013年5月开幕。
坐落于北野异人馆街的恰如玄关的位置,将能一览六甲山脉的其中之一的堂德山的四季变换。
店铺的位置也位于从JR三宫站与新神戸站徒步约10分钟的地点,交通十分便利。
全店皆为铁板吧台座位,1楼有10席,与2楼的半包厢式座位6席。
并且店内装潢融合和风与西式美感,结合了空间与灯光设计所展现出独一无二的魅力,
黑白格纹牆壁与镶入水晶珠装饰的地板,凝结了设计者的巧思的装潢设计,也十分有一赏的价值
我们将于此立地良好的店舖中,将日本的宾至如归文化与西洋文化结合,同时也展现出神户的特质,为神户这片土地努力贡献。
(牛排屋雅罗倶料理长)

理念乃为和、洋融合的创作料理。崭新风格的铁板烧料理

不仅仅选用当地兵库县的新鲜海产及牛肉,我们也从全国各地採购各种高等食材。
A5等级的神户牛是当然,其他也有北海道产的大颗帆立贝、生蚝、鲍鱼、龙虾等高级食材。
我们绝妙的火侯提供最高档的食材,使用新鲜食材并将和、洋融合的料理技法将食材的美味完美呈现。
另外我们也备有多种红酒酒单。不论是家族庆生、纪念日庆祝等,都欢迎来店品尝与亲身体验铁板上的绝妙演出。

从套餐料理尽享季节鲜味,崭新风格的铁板烧

从套餐料理尽享季节鲜味,崭新风格的铁板烧
在『牛排屋雅罗倶』,我们提供午餐・晚餐的套餐料理
享负盛名的铁板烧自然不必多说,我们同时也提供全烤鱼翅与在铁板上炊煮的新鲜釜饭等创作料理。
人气菜单的「全烤鱼翅」,乃是使用气仙沼所产的鱼翅,并以特製酱汁醃入味,再以铁板加以烹调,外酥内嫩的绝妙口感让人想一再回味。
另外需事先预约的隐藏菜单,使用了当地鲜鱼与季节时蔬特别製作的马赛鱼汤也是经典必嚐,特别的风味让人难以忘怀。
我们也提供仅有全烤鱼翅、龙虾、鲍鱼的海鲜套餐,与特别为不吃肉的素食主义者所准备的素食套餐。
敬请来店体验在眼前的名为铁板的舞台上所上演的季节食材的华丽大剧、并享受如此奢华的现代感用餐体验。